味の素論争に関して、私はホリエモンと同じくリュウジ氏の意見に賛成です。確かに、味の素を直感的に批判する人は多いですが、私は味の素を普段から使っており、美味しい料理に欠かせない存在だと思っています。リュウジ氏の意見に共感し、彼の料理アイデアをもっと聞きたいです！
1 muffin ★ ：2023/07/07(金) 23:42:29.42ID:qJCNIJAM9
https://smart-flash.jp/entame/243027/1/1/
2023.07.07 17:19
SNSで「味の素論争」が勃発している。
ことの発端は7月6日、実業家の「ホリエモン」こと堀江貴文氏が「最近訪れたタイ・バンコクの安ウマオススメ店」の料理を写真付きで紹介したツイートだった。これに対し
《タイ旅行楽しそうですね ただ、タイの食材で野菜は農薬たっぷり お店の料理は味の素たっぷり入ってるのでお気をつけください お金持ちのタイ人は家で無化調の料理か外食なら日本料理食べてるみたいですよ》
というリプライが寄せられると、堀江氏が《農薬はともかくとして、味の素入ってたらなんかまずいんですか？》 と反応。
そこから論争へと発展した。さらに、《味の素なんてやばい物質の塊でしょうに。堀江さん位の有識者ならそれくらいは当然のごとく知ってると思ってました》 というリプライが寄せられると、堀江氏は《じゃあ味の素の主成分であるグルタミン酸ナトリウムたっぷりの昆布もやばいんですね》と応酬した。
堀江氏は自身に“火”がついた理由として、《「なんとなく」で味の素を「直感」でイジメる奴らに過剰反応してるだけだよ》と語っていました。
続けて《あの「美味しんぼ」をはじめとした根拠のないイジメは客観的にひどいと思ってる》とも。たしかに漫画『美味しんぼ』には、うま味調味料を批判するような描写があります。 この論争について、SNSでは堀江氏の意見を擁護する声が多く見られました」（週刊誌記者）
そして、この論争に参戦したのが、人気料理研究家のリュウジ氏。7月7日、この件を取り上げたニュースを引用し《これに関しては一言一句全部同意出来た 「なんとなく」で味の素を直感でイジめる人、確かに多すぎる》と堀江氏の意見に賛同するツイートを投稿している。
また、なかには《まさか…昭和のNHK料理番組が、味の素のメーカー名を出せば宣伝になるので、苦し紛れに『化学調味料』と言ったデタラメをまだ信じてるのですか？》《まだガソリンから作られているって信じているのかな…》という声も。
全文はソースをご覧ください
（出典 data.smart-flash.jp）
2023.07.07 17:19
SNSで「味の素論争」が勃発している。
ことの発端は7月6日、実業家の「ホリエモン」こと堀江貴文氏が「最近訪れたタイ・バンコクの安ウマオススメ店」の料理を写真付きで紹介したツイートだった。これに対し
《タイ旅行楽しそうですね ただ、タイの食材で野菜は農薬たっぷり お店の料理は味の素たっぷり入ってるのでお気をつけください お金持ちのタイ人は家で無化調の料理か外食なら日本料理食べてるみたいですよ》
というリプライが寄せられると、堀江氏が《農薬はともかくとして、味の素入ってたらなんかまずいんですか？》 と反応。
そこから論争へと発展した。さらに、《味の素なんてやばい物質の塊でしょうに。堀江さん位の有識者ならそれくらいは当然のごとく知ってると思ってました》 というリプライが寄せられると、堀江氏は《じゃあ味の素の主成分であるグルタミン酸ナトリウムたっぷりの昆布もやばいんですね》と応酬した。
堀江氏は自身に“火”がついた理由として、《「なんとなく」で味の素を「直感」でイジメる奴らに過剰反応してるだけだよ》と語っていました。
続けて《あの「美味しんぼ」をはじめとした根拠のないイジメは客観的にひどいと思ってる》とも。たしかに漫画『美味しんぼ』には、うま味調味料を批判するような描写があります。 この論争について、SNSでは堀江氏の意見を擁護する声が多く見られました」（週刊誌記者）
そして、この論争に参戦したのが、人気料理研究家のリュウジ氏。7月7日、この件を取り上げたニュースを引用し《これに関しては一言一句全部同意出来た 「なんとなく」で味の素を直感でイジめる人、確かに多すぎる》と堀江氏の意見に賛同するツイートを投稿している。
また、なかには《まさか…昭和のNHK料理番組が、味の素のメーカー名を出せば宣伝になるので、苦し紛れに『化学調味料』と言ったデタラメをまだ信じてるのですか？》《まだガソリンから作られているって信じているのかな…》という声も。
全文はソースをご覧ください
（出典 data.smart-flash.jp）
16 名無しさん＠恐縮です ：2023/07/07(金) 23:50:26.09ID:GrTRzlFR0
そんな事より堀江はノーダメージだと擁護してた鳥羽についてコメントはよ
下痢オムツで厨房に
（出典 up.gc-img.net）
経歴詐称疑惑とか
3 名無しさん＠恐縮です[sage] 2023/07/02(日) 03:55:08.89 ID:Zvjr3NHw0
鳥羽っちは27、28、30、31、32歳の時に料理の世界に入ってるんだ！
（出典 up.gc-img.net）
あちこち綻びとか
968 名無しさん＠恐縮です[] 2023/07/06(木) 20:21:15.69 ID:sNlFXjVt0
カズのサイン→時系列が合わない
ミシュラン内定→否定される
小学校教師→否定される
プロサッカー選手→否定される
他にもなんかあったっけ
974 名無しさん＠恐縮です[sage] 2023/07/06(木) 20:23:12.48 ID:86jd4s1B0
>>968
ジョブチューン→否定される(鳥羽コラボだけ不合格)
下痢オムツで厨房に
（出典 up.gc-img.net）
経歴詐称疑惑とか
3 名無しさん＠恐縮です[sage] 2023/07/02(日) 03:55:08.89 ID:Zvjr3NHw0
鳥羽っちは27、28、30、31、32歳の時に料理の世界に入ってるんだ！
（出典 up.gc-img.net）
あちこち綻びとか
968 名無しさん＠恐縮です[] 2023/07/06(木) 20:21:15.69 ID:sNlFXjVt0
カズのサイン→時系列が合わない
ミシュラン内定→否定される
小学校教師→否定される
プロサッカー選手→否定される
他にもなんかあったっけ
974 名無しさん＠恐縮です[sage] 2023/07/06(木) 20:23:12.48 ID:86jd4s1B0
>>968
ジョブチューン→否定される(鳥羽コラボだけ不合格)
2 名無しさん＠恐縮です ：2023/07/07(金) 23:43:17.90ID:vIgpe97m0
銀色の奴～ぅ
3 名無しさん＠恐縮です ：2023/07/07(金) 23:44:51.87ID:ecVcFgcT0
やれやれ化学調味料をありがたがって食う人間がいるのか・・・
4 名無しさん＠恐縮です ：2023/07/07(金) 23:45:10.65ID:DMU28d2L0
料理の権威のリュウジさんが出てきたらもう勝ちだろ
17 名無しさん＠恐縮です ：2023/07/07(金) 23:51:51.47ID:GrTRzlFR0
必死に案件欲しくて頑張ってるアルコール命のリュウジか
鳥羽みたいに広告代理店付いてないの？
鳥羽みたいに広告代理店付いてないの？
5 名無しさん＠恐縮です ：2023/07/07(金) 23:45:36.36ID:N7r2c1ty0
巻き込まれた？
8 名無しさん＠恐縮です ：2023/07/07(金) 23:46:26.24ID:9dbSWQeS0
普段から冷凍食品やカップ麺を食ってる奴に限って化学調味料を敵視する不思議
9 名無しさん＠恐縮です ：2023/07/07(金) 23:47:01.51ID:Xyop81D40
昔よく行った西新宿の中華屋さん。
アルミの弁当箱みたいな入れ物にどっさり化調を入れてあって、中華おたまでごっそりよそって炒め物に入れてたよ。
アルミの弁当箱みたいな入れ物にどっさり化調を入れてあって、中華おたまでごっそりよそって炒め物に入れてたよ。
10 名無しさん＠恐縮です ：2023/07/07(金) 23:47:12.60ID:E0pOr7Po0
でも味の素も悪いんですよ
11 名無しさん＠恐縮です ：2023/07/07(金) 23:47:43.41ID:RO+nGyhM0
片っ端から味の素が訴訟起こせばいい
批判する人達は科学的根拠に基づく反論なんて出来ないだろうから十中八九裁判で負けるだろ
宝くじ当たったら裁判費用出してやりたいくらい味の素可哀想
批判する人達は科学的根拠に基づく反論なんて出来ないだろうから十中八九裁判で負けるだろ
宝くじ当たったら裁判費用出してやりたいくらい味の素可哀想
12 名無しさん＠恐縮です ：2023/07/07(金) 23:47:58.00ID:38BDWxt80
添加物なしのポテチとか土の味しかしないからな
添加物がダメな奴なんて何も食えないよ
添加物がダメな奴なんて何も食えないよ
13 名無しさん＠恐縮です ：2023/07/07(金) 23:49:35.61ID:T0Yf+MOx0
化調なしの中華料理なんて食えたもんじゃねーんだが
特にチャーハン
特にチャーハン
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